在市面上，我们常常有听到红糖姜茶或者黑糖姜茶，都是姜茶，然它们所添加的糖分却不一样。那么红糖与黑糖两者之间有什么关系？红糖与黑糖有什么区别？今天广州bobapp下载生物科技有限公司www.caoyuehang.com养生专家带您一起去了解一下红糖与黑糖两者之间的区别。

据了解，红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。  

黑糖本意上是颜色较深的红糖，两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响，黑糖的熬煮时间较红糖块长，糖浆经浓缩后做出来的糖砖与空气接触久之氧化呈现出近黑色、褐色状的外观，且有焦香味。由于颜色近似黑色，故被日本和台湾称为黑糖，中国大陆称红糖。实际与红糖并无二至，只是区域不同称谓不同而已。由于黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。

黑糖具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法；另外也可与广东新会陈皮（陈皮丝）、新疆若羌枣（红枣圈）、云南土方黑糖、云南罗平小黄姜（姜丝）等药食同源原材料科学配伍，补中气、补血养肝（依中医观点，子宫正是走肝经），温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。

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